Penta: พันธุ์ที่มีอัตลักษณ์ของตนเอง
เอกสารวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาระบุ Penta เป็นพันธุ์ออกดอกช้าพิเศษและผสมเกสรในพันธุ์เดียวกันได้ จดทะเบียนในปี 2007 ประวัตินี้อธิบายงานคัดเลือกทางการเกษตร และให้วิธีพูดถึงผลถั่วอย่างชัดเจนก่อนนำไปปรุง สำหรับผู้ซื้อ ชื่อเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เพราะช่วยให้ถามถึงพันธุ์ที่ระบุได้ แทนการเทียบอัลมอนด์ไร้ชื่อ จากนั้นฤดูผลิต ขนาด กระบวนการ และสภาพจะเติมคำบรรยายการค้าให้ครบ ข้อเสนอตั้งต้นจากอัตลักษณ์นี้แล้วต่อด้วยทดลองสินค้าที่ทีมจะใช้ เรื่องราวพันธุ์กับการเลือกเพื่อบริการจึงมีพื้นที่ของตน พร้อมคำถามชัดเจนสำหรับครัว ฝ่ายขนม และจัดซื้อ



