Penta: अपनी अलग पहचान वाली किस्म।
देखे गए वैज्ञानिक दस्तावेज़ Penta को अत्यंत देर से फूलने वाली, स्व-संगत किस्म के रूप में पहचानते हैं, जिसका पंजीकरण 2007 में हुआ। यह इतिहास कृषि-चयन के काम को समझाता है और फल को रेसिपी तक ले जाने से पहले उसके बारे में ठोस ढंग से बात करने का तरीका देता है। खरीदार के लिए नाम उपयोगी शुरुआत है: इससे अनाम बादामों की तुलना के बजाय पहचानी गई किस्म के बारे में पूछा जा सकता है। फिर फसल-सीज़न, आकार-श्रेणी, प्रसंस्करण और स्थिति वाणिज्यिक विवरण पूरा करते हैं। प्रस्ताव इसी पहचान से बनता है और दल द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पाद के परीक्षण में आगे बढ़ता है। इस तरह किस्म की कहानी और सेवा के लिए चयन, दोनों का अपना स्थान रहता है, रसोई, बेकरी और खरीद के लिए स्पष्ट प्रश्नों के साथ।



