जानें कि उत्पाद कहाँ से आया है।
हम मदद कर सकते हैं: जिस उत्पाद में आपकी रुचि है, उसके मूल स्थान और उसे स्रोत तक खोजने की जानकारी के बारे में पूछें। हम बताएँगे कि उससे जुड़े कौन-से विवरण और दस्तावेज़ हैं।
मूल स्थान के बारे में पूछेंLa Mancha Soul · चुने हुए उत्पादक, साझा परंपराएँ
La Mancha Soul परंपरा को आपकी मेज़ तक लाता है।
हम जैतून के तेल, केसर, बादाम, पिस्ते और शहद के चुने हुए उत्पादकों को एक साथ लाते हैं। ऐसे लोग, जो अपनी फ़सलों, काम करने के तरीकों और अपने नाम से मिलने वाले खाद्य उत्पादों का ध्यान रखते हैं। हम उनके उत्पादों को स्वाद, विशिष्टता और उनके मूल स्थान की स्पष्ट पहचान के लिए चुनते हैं।
अपने रसोईघर या दुकान के लिए कुछ चुनें, नमूने मँगाने के बारे में पूछें या हमें बताएँ कि आप क्या ढूँढ़ रहे हैं।
नमूने मँगाने की न्यूनतम मात्रा: चुनी गई हर उत्पाद श्रेणी की एक पेटी।
प्रति पेटी इकाइयों की संख्या, पैक का प्रकार, कीमत, उपलब्धता और परिवहन की पुष्टि मूल्य प्रस्ताव में की जाती है।
अपनी पसंद के उत्पाद चुनें। आपके खरीदने से पहले कीमतों, उपलब्धता और पहुँचाने की व्यवस्था की पुष्टि की जाती है।
चुनने से पहले
थोड़े और भरोसे के साथ चुनें।
अपने रसोईघर में आज़माएँ।
हम मदद कर सकते हैं: उत्पाद आपके व्यंजनों के अनुकूल होना चाहिए। बताएँ कि आप क्या आज़माना चाहते हैं, ताकि हम नमूने मँगाने और उनके खर्च के बारे में बात कर सकें।
नमूने के बारे में पूछेंचुनने से पहले पूरी जानकारी लें।
हम मदद कर सकते हैं: उत्पाद विवरण पत्र और अपने बाज़ार के लिए ज़रूरी जानकारी माँगें। आपके फ़ैसले से पहले हम पुष्टि करेंगे कि क्या उपलब्ध है।
उत्पाद का विवरण माँगेंसिर्फ़ कीमत की तुलना न करें।
हम मदद कर सकते हैं: किस्म, तैयारी, पैकिंग और उत्पाद को इस्तेमाल करने की आपकी योजना—ये सभी चुनाव पर असर डाल सकते हैं। बताएँ कि आपके लिए क्या मायने रखता है।
चुनने में मेरी मदद करेंअपनी पसंद से शुरुआत करें।
हम मदद कर सकते हैं: आपको पाँचों उत्पाद मँगाने की ज़रूरत नहीं है। नमूने मँगाने की शुरुआत हर उत्पाद श्रेणी की एक पेटी से होती है; हम पैक के प्रकार, कीमत और परिवहन की पुष्टि करेंगे।
प्रति उत्पाद श्रेणी 1 डिब्बे का नमूना माँगेंबताएँ कि उत्पाद कहाँ भेजने हैं।
हम मदद कर सकते हैं: हमें देश और अपने कारोबार के प्रकार के बारे में बताएँ। हम उस गंतव्य के लिए पैकिंग, दस्तावेज़ों और पहुँचाने की व्यवस्था पर बात कर सकते हैं।
हमारी टीम से बात करें
अपनी पसंद के उत्पाद चुनें
किसी उत्पाद या व्यंजन से शुरुआत करें, या सोचें कि आप अपनी दुकान में क्या जोड़ना चाहते हैं।
पूरी जानकारी लें
हम चुनने से पहले उत्पाद, उसके मूल स्थान और आपकी ज़रूरत की जानकारी पर बात कर सकते हैं।
नमूने मँगाने के बारे में पूछें
न्यूनतम मात्रा हर उत्पाद श्रेणी की एक पेटी है। हम उसमें शामिल सामग्री, खर्च, उपलब्धता और परिवहन की पुष्टि करेंगे।
तैयार होने पर फ़ैसला करें
मात्रा और गंतव्य बताएँ, ताकि हम मूल्य प्रस्ताव तैयार कर सकें। पूछताछ करना खरीद का आदेश देना नहीं है।
एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल · केसर · बादाम · पिस्ता · शहद · पिस्ता क्रीम · पिस्ता कॉस्मेटिक तेल
कुछ ऐसा चुनें जिसे आप परोसना चाहें।
किसी व्यंजन, नाश्ते की मेज़ या आपकी दुकान की अलमारियों के लिए। हर उत्पाद का अपना स्वाद और अपनी कहानी है।
तेल इस आधार पर चुनें कि आप उसे कैसे परोसना चाहते हैं।
हम आपको झूठी ऊँच-नीच नहीं बताते। हम उपयोग और गुणों के आधार पर चुनने में मदद करते हैं। Cornicabra में दमदार स्वाद और La Mancha की पहचान, Picual में तीव्रता और प्रभाव, और Arbequina में नरमी व बहुउपयोगिता की जगह हो सकती है। इसके बाद प्रक्रिया, भंडारण, बैच और दस्तावेज़ आते हैं।
ब्रांड का दृश्य निजी समीक्षा में है। यह प्रमाणन, उत्पाद की संरचना या उपलब्धता का प्रमाण नहीं है।
अपने अगले व्यंजन में केसर को जगह दें।
केसर के रेशे का मूल्यांकन रूप से आगे जाकर होता है: बनावट की संरचना, उत्पत्ति, फ़सल सत्र, फूल से रेशे अलग करना, सुखाना, शुद्धता, लागू मापदंड, स्रोत और आपूर्ति का रिकॉर्ड, भंडारण तथा पकाने में प्रभाव। यदि DOP या कोई विश्लेषण परिणाम लागू हो, तो उसे उसी उत्पाद संदर्भ के लिए सिद्ध करना चाहिए।
ब्रांड का दृश्य निजी समीक्षा में है। यह प्रमाणन, उत्पाद की संरचना या उपलब्धता का प्रमाण नहीं है।
शुरुआत इस बात से करें कि आप पिस्ते का इस्तेमाल कैसे करना पसंद करते हैं।
समाधान सुंदर तस्वीर नहीं है। समाधान है उत्पत्ति, पहचान उपलब्ध होने पर किस्म, फ़सल सत्र, आकार, जहाँ लागू हो छिलके का खुलना और दोष, नमी, प्रसंस्करण, सुरक्षा, ताज़गी, पैकिंग, उपयोग-अवधि तथा स्रोत और आपूर्ति के रिकॉर्ड पर काम करना।
ब्रांड का दृश्य निजी समीक्षा में है। यह प्रमाणन, उत्पाद की संरचना या उपलब्धता का प्रमाण नहीं है।
पिस्ता क्रीम
नाश्ते, मिठाइयों और विशेष व्यंजनों के लिए अलग उत्पाद श्रेणी। अपनी परियोजना के लिए मिश्रण और प्रारूप के बारे में पूछें।
ब्रांड की छवि समीक्षा में है; यह उत्पाद की संरचना या प्रमाणन का प्रमाण नहीं है।
पिस्ता कॉस्मेटिक तेल
Maná की ड्रॉपर पैकेजिंग का अपना उत्पाद पृष्ठ है। यह कॉस्मेटिक श्रेणी है, खाद्य तेल नहीं।
ड्रॉपर वाली कॉस्मेटिक पैकेजिंग। उत्पाद की जानकारी और शर्तों की पुष्टि अभी बाकी है।
अपने व्यंजन के अनुकूल बादाम चुनें।
किस्म से शुरू करें। हमारा चयन विशेष रूप से Penta पर केंद्रित है: दस्तावेज़ों में दर्ज वैज्ञानिक उत्पत्ति वाली किस्म, जो हमारी परियोजना में Hellín क्षेत्र से जुड़ी है। इसके बाद फ़सल सत्र, आकार, उपचार, ताज़गी, टूटे दाने, सुरक्षा, भंडारण और उपयोग स्पष्ट किए जाते हैं।
ब्रांड का दृश्य निजी समीक्षा में है। यह प्रमाणन, उत्पाद की संरचना या उपलब्धता का प्रमाण नहीं है।
नाश्ते को थोड़ा और ख़ास बनाएँ।
शहद के लिए उत्पत्ति, बैच, जहाँ उचित हो उत्पादक या मधुमक्खीपालन स्थल, प्रमाणित होने पर फूलों का स्रोत, प्रामाणिकता, गुणवत्ता के मापदंड, भंडारण और स्रोत से आपूर्ति तक के रिकॉर्ड पर काम किया जाता है। क्रिस्टलीकरण प्राकृतिक हो सकता है और अपने आप में न शुद्धता साबित करता है, न दोष।
पैकेजिंग का दृश्य समीक्षा में है। यह फूलों के स्रोत, प्रमाणन या उपलब्धता का प्रमाण नहीं है।नमूने मँगाने की न्यूनतम मात्रा: हर उत्पाद श्रेणी की एक पेटी। प्रति पेटी इकाइयों की संख्या, पैक का प्रकार, कीमत, उपलब्धता और परिवहन की पुष्टि मूल्य प्रस्ताव में की जाती है। नियमित आपूर्ति की न्यूनतम मात्रा की पुष्टि उत्पाद कोड, पैक के प्रकार और लेन-देन के अनुसार की जाती है।
एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
होटल में नाश्ता, भोजन की मेज़ और स्वागत का छोटा उपहार भी प्रतिष्ठान के स्तर की कहानी कहते हैं। यह एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल मेहमान के अनुभव में La Mancha का परिदृश्य, उसके जैतून के बाग़ों की स्मृति और उस धरती की देखभाल लाता है जिसे Don Quijote ने विश्व की कल्पना का हिस्सा बना दिया। उत्पाद विवरण, पैकिंग, फ़सल सत्र और बैच खरीद टीम को सिर्फ़ एक और बोतल नहीं, बल्कि ठोस आधार वाला उत्पाद चुनने देते हैं।
और करीब से जानेंLa Mancha Soul के स्वाद की एक झलक
रसोईघर में, जैतून के पेड़ों के बीच, एक मेज़ के आसपास।
हमारे ब्रांड के संपादकीय संग्रह से लिए गए उदाहरणात्मक दृश्य। ये किसी सत्यापित आपूर्तिकर्ता या किसी ख़ास उत्पादन खेप की तस्वीरें नहीं हैं।
आप इन्हें कहाँ परोसेंगे या बेचेंगे?
अच्छे भोजन की जगह कई तरह के कारोबार में है।
आयातक और वितरक
बताएँ कि आप कहाँ बेचते हैं और अपने उत्पादों में क्या शामिल करना चाहते हैं। हम उत्पादों, पैक के प्रकारों और आपके बाज़ार के लिए ज़रूरी जानकारी पर बात कर सकते हैं।
विशेष खाद्य उत्पादों की दुकानें
ऐसे उत्पाद चुनें जिनके बारे में आपकी टीम बता सके और जिन्हें आपके ग्राहक आज़माना चाहें। हम उत्पादों के चयन और उनकी प्रस्तुति पर बात कर सकते हैं।
रेस्तराँ और पेशेवर रसोईघर
बताएँ कि आप किस व्यंजन पर काम कर रहे हैं। हम स्वाद, तैयारी और आपके रसोईघर के अनुकूल पैक के प्रकार पर बात कर सकते हैं।
होटल और आतिथ्य सेवाएँ
नाश्ता, भोजन या स्वागत का उपहार: बताएँ कि आप मेहमानों के ठहरने के किस हिस्से को यादगार बनाना चाहते हैं।
कंपनियों की ओर से दिए जाने वाले उपहार
ऐसे खाद्य उत्पाद चुनें जिन्हें उपहार में देकर आपको खुशी हो। चयन, प्रस्तुति और अपनी पसंद के अनुसार किसी बदलाव के बारे में पूछें।
यात्रियों के लिए खुदरा बिक्री, भोजन सेवा और विमानन
बताएँ कि आपकी सेवा के लिए क्या ज़रूरी है। प्रस्ताव तैयार करने से पहले हम पैक के प्रकारों, सँभालने के तरीकों, दस्तावेज़ों और पहुँचाने की व्यवस्था की जाँच कर सकते हैं।
इन खाद्य उत्पादों को बनाने वाले लोग
हम उत्पादकों को भी उतनी ही सावधानी से चुनते हैं, जितनी उत्पादों को।
केवल आपूर्तिकर्ता के पास प्रमाणन होने से हम उसे प्रकाशित नहीं करते, यदि वह संबंधित उत्पाद पर लागू न हो। हम किसी मानक तुलना को अपने बैच का विश्लेषण नहीं बताते। हम ऐसे उपयोग-अवधि, समय-सीमा, परिवहन तापमान या क्षमता का वादा नहीं करते जिसकी पुष्टि न हुई हो।
अगर आपको जैविक उत्पाद चाहिए, तो बताएँ। हम आपके चुने हुए उत्पादों के विकल्पों और प्रमाणपत्रों की जाँच करेंगे।
Concierge La Mancha Soul
परंपरा और धरती
La Mancha Soul में धरती के प्रति प्रेम बसता है।
—हुज़ूर, ज़रा देखिए —Sancho ने उत्तर दिया— वे जो वहाँ दिखाई दे रहे हैं, दैत्य नहीं, पवनचक्कियाँ हैं; और उनमें जो बाँहों जैसे लग रहे हैं, वे उनके पंख हैं, जिन्हें हवा घुमाती है और जिनसे चक्की का पाट चलता है।
Miguel de Cervantes Saavedra · Don Quijote de la Mancha · Parte 1 · capítulo 8
हमारा नाम ला मंचा से आया है और उसकी कहानियों व परंपराओं के प्रति हमारा लगाव भी वहीं से जुड़ा है। हम जो उत्पाद चुनते हैं, उनमें से हर एक का अपना मूल स्थान है। हम चाहते हैं कि वह स्थान और उससे जुड़े लोग, मेज़ पर आपके साझा किए जाने वाले भोजन का हिस्सा बने रहें।
हमारी कहानी पढ़ें →La Mancha Milenaria
La Mancha Soul · La Mancha Milenaria
भोजन, स्थानीय परंपराएँ और दोन किहोते के अंश, साथ में उत्पादों के पीछे की कहानियों के लिए भी जगह।
जैतून का तेल: हर फसल में तय होने वाली हज़ारों वर्षों की कहानी
जैतून के बाग़ की विरासत से बोतल की देखभाल तक: फसल, भंडारण और जैतून के तेल का आनंद लेने के तरीके।
कहानी पढ़ें →केसर: रंग और सुगंध रसोई में मिलते हैं
रंग, सुगंध और मिलाने का तरीका: जानिए कि केसर को केवल प्रति ग्राम कीमत तक सीमित किए बिना किसी विधि में कैसे तुलना करें।
कहानी पढ़ें →पिस्ता क्रीम: विधि को अपना बनाने का आधार
बेकिंग, आइसक्रीम, नाश्ते और नमकीन भोजन में पिस्ता क्रीम चुनने और आज़माने के विचार।
कहानी पढ़ें →La Mancha Soul से बात करें
आप क्या जानना चाहेंगे?
उत्पाद सूची देखें
वह ईमेल पता दें जहाँ आप सूची पाना चाहते हैं। इससे आप हमारी ईमेल पत्रिका के सदस्य नहीं बनते।
मुझे उत्पाद सूची भेजेंकिसी उत्पाद के बारे में पूछें
बताएँ कि आपकी रुचि किसमें है और आप क्या जानना चाहते हैं। हम उत्पाद के विवरण और आपकी ज़रूरत के दस्तावेज़ों की जाँच कर सकते हैं।
सवाल पूछेंनमूने मँगाने के बारे में पूछें
न्यूनतम मात्रा हर उत्पाद श्रेणी की एक पेटी है। आपके खरीदने से पहले हम उसमें शामिल सामग्री, कीमत, उपलब्धता और परिवहन की पुष्टि करेंगे।
नमूनों के लिए मूल्य प्रस्ताव माँगेंमूल्य प्रस्ताव पाएँ
उत्पाद, पैक का प्रकार, मात्रा और गंतव्य बताएँ। खरीद से जुड़ी कोई और ज़रूरी बात हो, तो वह भी बताएँ।
मूल्य प्रस्ताव माँगेंहमसे बात करें
अगर आप इस पर बातचीत करना चाहें, तो हमारी टीम के साथ एक छोटी बैठक के बारे में पूछें। हम मिलकर समय तय करेंगे।
हमारी टीम से बात करें