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Possiamo aiutarti: Chiedici informazioni sull'origine e sulla tracciabilità del prodotto che desideri. Ti diremo quali dettagli e documenti lo riguardano.
CHIEDI INFORMAZIONI SULL'ORIGINELa Mancha Soul · produttori selezionati, tradizioni condivise
La Mancha Soul porta la tradizione sulla tua tavola.
Riuniamo produttori selezionati di olio d'oliva, zafferano, mandorle, pistacchi e miele. Persone che hanno a cuore ciò che coltivano, il loro modo di lavorare e il cibo che porta il loro nome. Scegliamo i loro prodotti per il sapore, il carattere e un'origine ben riconoscibile.
Trova qualcosa per la tua cucina o il tuo negozio, chiedi informazioni su un ordine di campioni oppure raccontaci cosa stai cercando.
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Possiamo aiutarti: Un prodotto deve funzionare con i tuoi piatti. Raccontaci cosa vorresti provare e possiamo parlare di un ordine di campioni e dei suoi costi.
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OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA · ZAFFERANO · MANDORLE · PISTACCHI · MIELE · Crema di pistacchio · Olio cosmetico di pistacchio
Trova qualcosa che ti piacerebbe servire.
Per un piatto, per la tavola della colazione o per i tuoi scaffali. Ogni prodotto ha il suo sapore e la sua storia.
Scegli un olio adatto al modo in cui vuoi servirlo.
Non ti proponiamo una falsa gerarchia. Ti aiutiamo a scegliere per utilizzo e profilo. Cornicabra può esprimere carattere e identità della La Mancha; Picual, intensità e presenza; Arbequina, delicatezza e versatilità. Poi entrano in gioco processo, conservazione, lotto e documentazione.
Immagine del marchio in revisione privata. Non attesta certificazione, composizione o disponibilità.
Fai spazio allo zafferano nel tuo prossimo piatto.
Il filamento si valuta oltre l’apparenza: anatomia, origine, campagna, mondatura, essiccazione, purezza, parametri applicabili, tracciabilità, conservazione e resa culinaria. Se si applica una DOP o un dato analitico, deve essere dimostrato per la referenza specifica.
Immagine del marchio in revisione privata. Non attesta certificazione, composizione o disponibilità.
Parti da come ti piace usare i pistacchi.
La soluzione non è una bella foto. È definire origine, varietà quando identificata, campagna, calibro, apertura e difetti ove pertinenti, umidità, lavorazione, sicurezza, freschezza, confezione, durata di conservazione e tracciabilità.
Immagine del marchio in revisione privata. Non attesta certificazione, composizione o disponibilità.
Crema di pistacchio
Una linea dedicata a colazioni, dessert e preparazioni gourmet. Consulta formulazione e formato per il tuo progetto.
Immagine del marchio in revisione; non attesta composizione o certificazione.
Olio cosmetico di pistacchio
Il flacone contagocce Maná ha una propria scheda. Una linea cosmetica, non alimentare.
Confezione cosmetica in formato contagocce. Scheda e condizioni da confermare.
Scegli la mandorla adatta alla tua ricetta.
Inizia dalla varietà. La nostra selezione valorizza in particolare Penta: una varietà dall’origine scientifica documentata, legata nel nostro progetto al territorio di Hellín. Poi si specificano campagna, calibro, trattamento, freschezza, rotture, sicurezza, conservazione e utilizzo.
Immagine del marchio in revisione privata. Non attesta certificazione, composizione o disponibilità.
Dai qualcosa in più alla colazione.
Il miele viene valutato a partire da origine, lotto, produttore/apiario ove pertinente, fioritura quando dimostrata, autenticità, parametri di qualità, conservazione e tracciabilità. La cristallizzazione può essere naturale e da sola non dimostra né purezza né difetto.
Immagine della confezione in revisione. Non attesta origine floreale, certificazione o disponibilità.Ordine minimo di campioni: un cartone per linea. Unità per cartone, formato, prezzo, disponibilità e trasporto vengono confermati nel preventivo. I quantitativi minimi per le forniture continuative vengono confermati per referenza, formato e singola operazione.
Olio extravergine di oliva
In un hotel, anche la colazione, la tavola e il dettaglio di benvenuto parlano della categoria della struttura. Questo olio extravergine di oliva porta nell’esperienza dell’ospite il paesaggio della La Mancha, la memoria dei suoi uliveti e la cura di una terra che Don Chisciotte ha reso parte dell’immaginario universale. La scheda, il formato, la campagna e il lotto consentono al team acquisti di scegliere una referenza con argomenti, non una bottiglia in più.
Scopri di piùUn assaggio di La Mancha Soul
In cucina, tra gli ulivi, attorno a una tavola.
Scene illustrative tratte dalla raccolta editoriale del nostro marchio. Non sono fotografie di un fornitore verificato o di un lotto specifico.
Dove lo condividerai?
Il buon cibo trova spazio in tanti tipi di attività.
Importatori e distributori
Raccontaci dove vendi e cosa vuoi aggiungere al tuo assortimento. Possiamo parlare di prodotti, formati e informazioni necessarie per il tuo mercato.
Negozi specializzati
Scegli prodotti che il tuo team sappia raccontare e che i tuoi clienti abbiano voglia di provare. Possiamo parlare dell'assortimento e della sua presentazione.
Ristoranti e cucine professionali
Raccontaci il piatto a cui stai lavorando. Possiamo parlare di sapore, lavorazione e formato più adatto alla tua cucina.
Hotel e strutture ricettive
Una colazione, un pasto, un regalo di benvenuto: raccontaci quale momento del soggiorno vuoi rendere memorabile.
Regali aziendali
Scegli cibo che ti farebbe piacere regalare. Chiedi informazioni sulla selezione, sulla presentazione e sulle eventuali personalizzazioni che hai in mente.
Negozi per viaggiatori, catering e aviazione
Raccontaci cosa richiede il tuo servizio. Possiamo verificare formati, modalità di gestione, documenti e consegna prima di preparare una proposta.
Le persone dietro al cibo
Scegliamo i produttori con la stessa cura dei prodotti.
Non pubblichiamo una certificazione solo perché un fornitore la possiede, se non copre il prodotto corrispondente. Non trasformiamo un dato di confronto nell’analisi del nostro lotto. Non promettiamo una durata di conservazione, una tempistica, una temperatura di trasporto o una capacità non confermata.
Se cerchi prodotti biologici, diccelo. Verificheremo le opzioni e i certificati dei prodotti che scegli.
Concierge La Mancha Soul
Tradizione e terra
La Mancha Soul porta con sé l'amore per la terra.
— Guardi la signoria vostra — rispose Sancho — che quelli che si vedono laggiù non sono giganti, ma mulini a vento, e ciò che in essi pare braccia sono le pale, che, girate dal vento, fanno muovere la macina.
Miguel de Cervantes Saavedra · Don Quijote de la Mancha · Parte 1 · capítulo 8
Il nostro nome viene dalla Mancha, così come il nostro affetto per le sue storie e tradizioni. I prodotti che selezioniamo hanno ciascuno la propria origine. Vogliamo che quell'origine, e le persone che ci sono dietro, restino parte di ciò che condividi a tavola.
LEGGI LA NOSTRA STORIA →La Mancha Milenaria
La Mancha Soul · La Mancha Milenaria
Cibo, tradizioni locali e brani del Don Chisciotte, con spazio per le storie che accompagnano i prodotti.
Olio d’oliva: una storia millenaria che si decide a ogni raccolto
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