どこから来たのかを知る。
私たちがお手伝いします： ご希望の商品の産地やトレーサビリティについてご相談ください。その商品に関する情報や書類をご案内します。
産地について問い合わせるLa Mancha Soul · 選び抜いた生産者と、分かち合う伝統
La Mancha Soulが、伝統を食卓に届けます。
私たちは、オリーブオイル、サフラン、アーモンド、ピスタチオ、はちみつを手がける生産者を選び、その商品を取りそろえています。育てる作物、仕事の進め方、そして自らの名を添える食材に心を配る人たちです。味わい、個性、産地が明確であることを大切に、商品を選んでいます。
キッチンやお店に合う商品を探す、サンプル購入について相談する、あるいはお探しのものを私たちにお聞かせください。
サンプル購入の最低数量：ご希望の商品ラインごとに1ケース。
1ケース当たりの個数、規格、価格、供給状況、輸送条件は、お見積もりで確認します。
気になる商品をお選びください。価格、供給状況、配送条件は、ご注文の前に確認します。
選ぶ前に
もう少し安心して選ぶために。
いつものキッチンで試す。
私たちがお手伝いします： 食材は、作る料理に合うことが大切です。試してみたいものをお聞かせください。サンプル購入とその費用についてご相談に応じます。
サンプルについて問い合わせる選ぶ前に、詳しい情報を。
私たちがお手伝いします： 商品仕様書や、販売先の市場で必要な情報についてお問い合わせください。お決めになる前に、ご提供できる内容を確認します。
商品情報を問い合わせる価格だけでなく、ほかの違いも比べる。
私たちがお手伝いします： 品種、加工方法、包装、使い方によっても、選ぶ商品は変わります。大切にしたいことをお聞かせください。
商品選びを相談する気になる商品から始める。
私たちがお手伝いします： 5種類すべてをご注文いただく必要はありません。サンプル購入は商品ラインごとに1ケースから。規格、価格、輸送条件を確認します。
商品カテゴリーごとに1箱のサンプルを依頼お届け先をお聞かせください。
私たちがお手伝いします： お届け先の国と、どのような事業をされているかをお知らせください。その地域に合わせて、包装、必要書類、配送についてご相談に応じます。
担当者に相談する
気になるものを選ぶ
商品、作りたい料理、お店に加えたいもの。どこからでも始められます。
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選ぶ前に、商品や産地、必要な情報についてご相談に応じます。
サンプル購入について問い合わせる
最低数量は商品ラインごとに1ケースです。内容、費用、供給状況、輸送条件を確認します。
納得してから決める
お見積もりをご用意するため、数量とお届け先をお知らせください。お問い合わせだけで注文が成立することはありません。
エキストラバージンオリーブオイル · サフラン · アーモンド · ピスタチオ · はちみつ · ピスタチオクリーム · ピスタチオ化粧用オイル
食卓に出してみたいものを見つけてください。
ひと皿の料理に、朝の食卓に、お店の棚に。それぞれの商品に、それぞれの味わいと物語があります。
使い方に合ったオイルを選ぶ。
根拠のない序列はつけません。用途と特性に合わせて選ぶお手伝いをします。Cornicabraは個性とラ・マンチャらしさ、Picualは強さと存在感、Arbequinaは穏やかさと汎用性を持ち味とすることができます。その後に、工程、保存、ロット、資料を確認します。
非公開レビュー中のブランドビジュアルです。認証、組成、供給可否を証明しません。
次のひと皿に、サフランを。
サフランの糸は外見だけでなく、形態、産地、収穫期、柱頭の採取、乾燥、純度、適用される指標、トレーサビリティ、保存、調理での働きを評価します。DOPや分析値が該当する場合は、その品目について裏づけが必要です。
非公開レビュー中のブランドビジュアルです。認証、組成、供給可否を証明しません。
ピスタチオの使い方から考える。
解決策は、美しい写真ではありません。産地、識別できる場合の品種、収穫期、サイズ、該当する殻の開きや欠点、水分、加工、安全性、鮮度、包装、保存期間、トレーサビリティを確認することです。
非公開レビュー中のブランドビジュアルです。認証、組成、供給可否を証明しません。
ピスタチオクリーム
朝食、デザート、グルメ料理向けの独立したラインです。用途に合う配合と形態をご相談ください。
レビュー中のブランド画像です。組成や認証を証明しません。
ピスタチオ化粧用オイル
Manáのスポイト容器を独立した商品ページでご紹介します。食用油ではなく化粧品のラインです。
スポイト形式の化粧品容器。商品資料と条件は要確認です。
レシピに合ったアーモンドを選ぶ。
まず品種の特徴から確認します。私たちは特にPenta品種を選んでいます。科学的な育成の由来が文書化され、私たちの計画ではHellínの地域と結びついている品種です。その後に、収穫期、サイズ、処理、鮮度、割れ、安全性、保存、用途を具体化します。
非公開レビュー中のブランドビジュアルです。認証、組成、供給可否を証明しません。
朝食を、もう少し楽しむ。
はちみつでは、産地、ロット、必要に応じた生産者・養蜂場、裏づけのある蜜源の花、真正性、品質指標、保存、トレーサビリティを確認します。結晶化は自然に起こることがあり、それだけで純度や欠陥を証明するものではありません。
レビュー中の容器ビジュアルです。蜜源、認証、供給可否を証明しません。サンプル購入の最低数量は、商品ラインごとに1ケースです。1ケース当たりの個数、規格、価格、供給状況、輸送条件は、お見積もりで確認します。継続供給の最低数量は、品番、規格、取引内容ごとに確認します。
エキストラバージンオリーブオイル
ホテルでは、朝食、食卓、ウェルカムギフトも施設の品格を語ります。このエキストラバージンオリーブオイルは、ラ・マンチャの風景、オリーブ畑の記憶、ドン・キホーテが世界共通の想像の舞台にした土地への心配りを、お客様の体験に届けます。商品資料、仕様、収穫期、ロットを確認することで、購買担当者は単なるもう1本のボトルではなく、選ぶ理由のある商品を選べます。
詳しく見るLa Mancha Soulの世界を少しだけ
キッチンで、オリーブの木々の間で、食卓を囲んで。
ブランドの編集用コレクションから、イメージとしてご紹介する場面です。確認済みの供給元や特定のロットを撮影した写真ではありません。
どんな場所で楽しんでいただきますか？
おいしい食材が活躍する場は、さまざまです。
輸入・流通事業者の皆さま
販売先と、品ぞろえに加えたいものをお聞かせください。商品、規格、販売先の市場で必要な情報についてご相談に応じます。
専門店の皆さま
スタッフが魅力を伝えられ、お客さまが試してみたくなる商品を。品ぞろえや商品の見せ方についてご相談に応じます。
レストラン・業務用キッチンの皆さま
今取り組んでいる料理についてお聞かせください。味わい、加工方法、キッチンに合う規格についてご相談に応じます。
ホテル・宿泊施設の皆さま
朝食、食事、お迎えのギフト。滞在中のどんな場面を、思い出に残るものにしたいかお聞かせください。
法人向けギフト
ご自身でも贈りたいと思える食材をお選びください。商品の組み合わせ、包装、ご希望の個別対応についてお問い合わせください。
旅行者向け販売・ケータリング・航空サービス
サービスに必要な条件をお聞かせください。ご提案をご用意する前に、規格、取り扱い、必要書類、配送について確認します。
食を支える人たち
商品と同じように、生産者も丁寧に選びます。
仕入先が認証を取得していても、対象商品をカバーしていなければ、その認証を掲載しません。比較基準を自社ロットの分析結果として扱いません。未確認の保存期間、納期、輸送温度、供給能力をお約束しません。
オーガニック商品をご希望の場合はお知らせください。お選びの商品について、選択肢と証明書を確認します。
Concierge La Mancha Soul
伝統と土地
La Mancha Soulには、土地への愛着が息づいています。
「旦那様、御覧くださいまし」と Sancho は答えた。「あそこに見えるのは巨人ではなく、風車でございます。腕のように見えるものは羽根で、風を受けて回り、ひき臼の石を動かすのでございます。」
Miguel de Cervantes Saavedra · Don Quijote de la Mancha · Parte 1 · capítulo 8
私たちの名前はラ・マンチャに由来し、その物語や伝統への愛着も、この土地から生まれました。選んだ商品には、それぞれの産地があります。その産地と、そこで食を支える人たちも、皆さまが食卓で分かち合うものの一部であり続けてほしいと願っています。
私たちの物語を読む →La Mancha Milenaria
La Mancha Soul · La Mancha Milenaria
食、地域の伝統、『ドン・キホーテ』の一節。そして、商品の背景にある物語もご紹介します。
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気になる商品と、知りたいことをお聞かせください。商品の詳細や必要な書類を確認します。
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最低数量は商品ラインごとに1ケースです。ご注文の前に、内容、価格、供給状況、輸送条件を確認します。
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商品、規格、数量、お届け先をお知らせください。ご注文に関して、ほかに伝えておきたいことがあればお書き添えください。
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